سفارش تبلیغ
کمک به محرومان
کمک به محرومان
هر چی تو بخوای
 
نوشته شده در تاریخ شنبه 91/8/13 توسط مایسا | نظر

من یکی که عاشق قهوه ام شما رو هم که __________نمی دونم

اینم یه مطلب مفید در مورد قهوه تقدیم به شما عزیزان

 

http://www.8pic.ir/images/3fyxem8vxhe7h2vlm2e.jpg


همه چیزهایی که خوردن آن لذت‌بخش است، عوارض منفی برای بدنمان دارد. الکل، شکلات و غذاهای فست‌فود همه نمونه‌های خوبی از چیزهای لذت‌بخشی هستند که عوارض منفی برای سلامتی‌تان در طولانی‌مدت دارند. اما قهوه چطور با این موادغذایی و نوشیدنی‌ها رقابت می‌کند؟

نوشیدن قهوه راهی عالی برای حفظ هوشیاری، چه جسمی و چه ذهنی، به شمار می‌رود.

به بیدار شدن شما در صبح کمک کرده، بازده کاری‌تان را بالا برده و به از بین بردن استرس محل‌کار کمک می‌کند. برخی از ما در روز تا 5 لیوان قهوه به شکل‌های مختلف می‌نوشیم، از قهوه تلخ گرفته تا موکا یا حتی قهوه یخی. مهم نیست که قهوه‌تان را به چه شکلی دوست داشته باشید، باید از تاثیر نوشیدن قهوه بر بدنتان آگاه شوید.

با نقاط منفی قهوه شروع می‌کنیم …

یکی از شایعاتی که درمورد قهوه و مضرات آن وجود دارد، تاثیری است که بر بالا بردن فشارخون دارد. بااینکه یک افزایش جزئی در فشارخون ایجاد می‌کند، فقط برای آنها که به طور طبیعی فشارخون بالا دارند و زنان باردار می‌تواند مشکل‌ساز باشد. تحقیقات نشان می‌دهد که محدود کردن مصرف قهوه به 2 فنجان در روز می‌تواند ضرر آن بر سلامت کودک را کاهش دهد.

در مورد قهوه نیز مثل سایر چیزها، زیاد آن خوب نیست. اگر مقدار زیادی قهوه مصرف کنید (بیش از 5 فنجان در روز)، احتمال باریک شدن مغزاستخوان را بالا می‌برید. این آسیب‌پذیری شما در برابر شکستگی را مخصوصاً در سنین بالاتر، بالا می‌برد، به همین علت بهتر است که مصرف قهوه را یک حد مناسب نگه دارید.
عارضه جانبی دیگری که ممکن است با نوشیدن قهوه ایجاد شود این است که نتوانید بخوابید. خیلی وقت‌ها این بخاطر این است که قهوه (یا هر چیز دیگری که در آن کافئین دارد) را نزدیک به زمان خوابتان نوشیده باشید. برای از میان برداشتن این تاثیر، بهتر است مصرف هر چیزی که حاوی کافئین است را از ساعت 2 بعدازظهر به بعد قطع کنید اما یادتان باشد که تاثیر آن بر افراد مختلف، متفاوت است.

اما آیا قهوه تاثیرات مثبتی هم بر بدنتان دارد؟

عوارض‌جانبی مثبت قهوه

نوشیدن منظم و دائم قهوه، فوایدی به همراه دارد که شاید از شنیدن آن تعجب کنید:

قهوه می‌تواند خطر بیماری کشنده کبدی را تا 40 درصد کاهش دهد و بیشترین تاثیر را بر افرادی دارد که کبدشان مشکل‌دار شده است.

احتمال ابتلا به دیابت نوع 2 با مصرف دائم قهوه کاهش می‌یابد.

سرطان روده بزرگ سومین سرطان شایع در سراسر جهان است و بااینکه نتایج تحقیقات متفاوت هستند، اما وجه اشتراکی دارند که بر کاهش احتمال ابتلا به این سرطان تا 50-20 درصد با نوشیدن قهوه اشاره دارد.

براساس مطالعات انجام گرفته، کسانیکه به طور منظم قهوه می‌نوشند، تا 60 درصد در میانسالی کمتر به بیماری آلزایمر مبتلا می‌شوند.

جای هیچ شکی نیست که این نتایج برایتان تعجب‌آور بوده است. پس اگر نگران نوشیدن قهوه بوده‌اید، این حقایق را درمورد این نوشیدنی عالی به خاطر آورید.

چطور می‌توانید بهترین استفاده را از قهوه ببرید

آخر اینکه، چنر نکته ساده هست که موقع نوشیدن قهوه باید به خاطر بسپارید. بهتر است یک دستگاه قهوه‌جوش خریداری کنید زیرا قهوه‌های آماده شدیداً فراوری‌شده هستند و فواید آن را کاهش می‌دهد. می‌توانید در روز 4-2 فنجان قهوه میل کنید، مگراینکه از فشارخون بالا رنج ‌ببرید یا باردار باشید که در این شرایط می‌توانید از پزشکتان میزان قهوه‌ای که می‌توانید در روز مصرف کنید را سوال کنید.

قهوه تاثیر مثبتی بر سلامت شما دارد و باید از آن لذت ببرید. هر فنجان از آن می‌تواند همان تاثیری که در صبح یا در یک روز به طور متوسط بر بدنتان دارد را در درازمدت به آن برساند.

 


نوشته شده در تاریخ جمعه 91/7/21 توسط مایسا | نظر

 

سودای ثروت و ثروتمند شدن را کسی نیست که در خیال خود نپروراند، اما کمتر کسی پیدا می شود که خیالش با واقعیت زندگی اش یکی شود و در زندگی واقعی ثروتمند باشد.

 پول پارو کردن هم مثل هر کار دیگری اصولی دارد و با فکر و خیال به دست نمی آید. در واقع اصل ماجرا این است که آنچه آدم ها را به دو دسته افراد معمولی و ثروتمند تقسیم می کند، طرز تفکر است و نه فکر و خیال.

در این ایمیل از تفاوت های فکری افراد ثروتمند و معمولی برای شما می گوییم. حالا دیگر انتخاب با خودتان است که جزو کدام دسته باشید.

 

 

1. آدم های معمولی فکر می کنند پول چرک کف دست و ریشه همه بدی هاست، در حالیکه از نظر ثروتمندان فقر ریشه همه بدی هاست.

2. آدم های معمولی توجه به خود را بد می دانند، در حالیکه از نظر ثروتمندان توجه به خود نوعی پرهیزکاری است.

3. آدم های معمولی فکر می کنند همه چیز شانسی و الله بختکی است، در حالیکه از نظر ثروتمندان زندگی یعنی جنبش و حرکت و عمل.

4.  آدم های معمولی فکر می کنند راه ثروتمند شدن از مسیر تحصیلات رسمی و َآکادمیک می گذرد، در حالیکه از نظر ثروتمندان برای ثروتمند شدن باید در دانش یا مهارت خاصی استاد بود.

5. آدم های معمولی در خاطرات گذشته درجا می زنند، در حالیکه از نظر ثروتمندان آینده را باید دید.

6. آدم های معمولی می خواهند با احساسات و جوگیری به پول برسند، در حالیکه از نظر ثروتمندان بهترین راه رسیدن به پول منطقی فکر کردن است.

7. آدم های معمولی معمولا برای کسب درآمد کارهایی را انجام می دهند که دوست ندارند، در حالیکه از نظر ثروتمندان برای پولدار شدن باید کاری را با عشق و علاقه انجام داد.

8. آدم های معمولی سطح توقعاتشان پایین است و در نتیجه ناامیدی به سراغشان نمی آید، در حالیکه از نظر ثروتمندان زندگی یعنی چالش و کلنجار رفتن با مشکلات بزرگ.

9. آدم های معمولی فکر می کنند باید کار خاصی انجام داد تا به ثروت کلان رسید، در حالیکه از نظر ثروتمندان برای کسب ثروت خود فرد باید چیزی در چنته داشته باشد.

10. آدم های معمولی فکر می کنند برای پولدار شدن باید سرمایه خوب اولیه داشت، در حالیکه از نظر ثروتمندان در قدم اول باید از پول دیگران استفاده کرد.

11. آدم های معمولی فکر می کنند، بازارها را استراتژی و منطق هدایت می کنند، در حالیکه از نظر ثروتمندان این طمع و احساس است که چرخ بازار را می چرخاند.

12. آدم های معمولی به کودکانشان یاد می دهند که چگونه تنها به زندگی ادامه دهند، در حالیکه از نظر ثروتمندان بچه ها باید یاد بگیرند که چگونه پولدار شوند.

13. آدم های معمولی اجازه می دهند تا داشتن یا نداشتن پول عامل ایجاد استرس شان شود، در حالیکه از نظر ثروتمندان باید میان خود و ثروت صلح برقرار کرد.

14. آدم های معمولی تفریح و سرگرمی را به یادگیری چیزهای جدید ترجیح می دهند، در حالیکه از نظر ثروتمندان یادگیری از تفریح اهمیت بیشتری دارد.

15. آدم های معمولی فکر می کنند، ثروتمندان آدم های افاده ای هستند، در حالیکه از نظر ثروتمندان معاشرت تنها با افراد همفکر جذاب است.

16. آدم های معمولی فکر می کنند در هر شرایطی باید تمرکز افراد روی پس انداز باشد، در حالیکه از نظر ثروتمندان زندگی یعنی خرج کردن.

17. آدم های معمولی ترجیح می دهند برای در امان ماندن از هر خطری زندگی را بدون ریسک ادامه دهند، در حالیکه از نظر ثروتمندان دانستن وقت و زمان مناسب برای رفتن به دل حوادث پولشان را بیشتر می کند.

18  آدم های معمولی دوست دارند راحت باشند، در حالیکه از نظر ثروتمندان راحت بودن یعنی تردید و کنکاش.

19. آدم های معمولی هرگز ارتباطی بین پول و سلامتی پیدا نمی کنند، در حالیکه از نظر ثروتمندان پول می تواند زندگیشان را نجات دهد.

20. آدم های معمولی فکر می کنند باید بین پول و خانواده ای خوشبخت یکی را انتخاب کنند، در حالیکه از نظر ثروتمندان می توان هر دوی اینها را با هم داشت.



نوشته شده در تاریخ سه شنبه 89/4/29 توسط مایسا | نظر

8 غذای مفید یا مضر برای سلامتی !

گاهی
با خود فکر می کنید آیا این غذایی که می خوریم برای
بدن شما مفید است یا شما را خواهد کشت؟ در زیر آخرین
یافته های علمی در این زمینه آورده شده است

گاهی با خود فکر می کنید آیا این غذایی که می
خوریم برای بدن شما مفید است یا شما را خواهد کشت؟
در زیر آخرین یافته های علمی در این زمینه آورده
شده است.


قهوه
(+)
نگران خوردن قهوه
در صبحگاه نباشید. در حقیقت، قهوه نوشیدنی سالمی
به نظر می رسد. یافته های جدید حاکی
از آن هستند
که قهوه خطر ابتلا به دیابت، سکته قلبی، سنگ کیسه
صفرا، بیماری پارکینسون، سنگ کلیه و نیسروز (تشمع
) را کاهش می دهد.

یک هشدار این است که شاید خوردن قهوه سیاه منجر به
کاهش تراکم استخوانها، به ویژه در زنان، شود. اما
راه حل ساده این قضیه اینه که به قهوه شیر اضافه
کنید.

شکلات (+)
شکلات

شکلات تیره، که
حداقل حاوی 70 درصد کاکائو می باشد، خواص زیادی
دارد. این نوع شکلات نسبت به نوع سفید یا
شیری آن
شکر کمتری دارد و منبع غنی از ترکیبات بهبود بخش
سلامتی هست،ترکیباتی مثل آنتی اکسیدانهای پلی فنول
و فلاونوئید (شبیه آنچه در چای سبز وجود دارد).

تحقیقات نشان می دهند که خوردن حتی تکه کوچکی از
شکلات تلخ خطر لخته شدن خون که منجر به سکته یا
حمله قلبی می شود را کاهش می دهد، و یا حتی فشار
خون را پایین می آورد. و همان طور که خیلی از شما
می دانید، با خوردن شکلات انسان احساس
شادی می کند و انرژیش بیشتر می گردد.

البته، کالری شکلات بالاست و دارای چربی اشباع شده
است، لذا در خوردن آن افراط نکنید- بیشتر از 62
گرم در روز میل نفرمایید.
 

سودا
(نوشابه گازدار)
(_)
سودا
خبرهای
خوبی در این مورد وجود ندارد
.
هم شیره ذرت در نوشابه گازدار و هم شیرین سازهای
مصنوعی در
رژیم های غذایی، باعث افزایش فعالیت
لوزالمعده می شوند که در نهایت سطح انسولین افزایش
یافته و فرد دچار چاقی می گردد. در تحقیقی که سال
گذشته در جامعه شیمی آمریکا صورت گرفت، محققان دریافتند که مواد شیمیایی که در نوشابه های
حاوی شیره ذرت فراوان وجود دارد، خطر ابتلا به
دیابت را افزایش می دهند.
علاوه بر این،
کافئین و اسید فسفوریک موجود در کولا استخوان ها
را نازک می کنند، به ویژه در افرادی که به طور
مداوم از آنها می نوشند.
 

آرد جو دوسر (+ /
-)
آرد جو دو سره
خیلی از
افراد می پندارند خوردن این ماده هنگام صبحانه
خیلی سودمند است، اما باید تجدید نظر
کنند
.
در مطالعه ای که در بیمارستان اطفال شهر بوستون
صورت گرفت، محققان دریافتند که خوردن این خوراکی
به تنهایی برای صبحانه، اشتها و کالری کودکان را
در طی روز 80 درصد افزایش می دهد، در مقایسه با
خوردن املت سب
زیجات و میوه برای صبحانه. همچنین
بعد از خوردن نان حاوی این آرد نوساناتی در قند
خون دیده می شود. بنابراین محققان توصیه می کنند
که حتما برای صبحانه مقداری پروتئین مصرف گردد.
 

پیتزا (+ / -)
پیتزا

پیتزا در حقیقت یک
غذای سالم نیست، اما مواد تشکیل دهنده آن مفید و
سالم هستند. سس گوجه فرنگی غنی از لیکوپن (آنتی
اکسیدانی قوی) است.
مطالعات اخیر نشان می
دهند که لیکوپن فواید فراوانی دارد، از جمله کاهش
خطر سرطان، کاهش کلسترول و فشارخون. با افزودن
سبزیجات به پیتزا فواید آنرا افزایش می دهید
.
اما هرگز سوسیس، پپرونی (کالباس ادویه دار
ایتالیایی) و دیگر موادی را که حاوی چربی های
اشب
اع شده هستند در پیتزا استفاده نکنید. چرا که
خود پنیر پیتزا هم حاوی این چربی ها می باشد. از
آنجا که کالری پیتزا بالاست، تکه ای از آن را میل
کنید.

تخم
مرغ (+)
تخم مرغ
زرده تخم
مرغ یک منبع کلسترول است.

و این تنها جنبه منفی آن است. البته تحقیقات هیچ
موردی مبنی بر خ
طر بیماری قلبی و عروقی در افرادی
که تخم مرغ می خورند، گزارش نداده اند. به عنوان
مثال،
در تحقیق بین 115000 مرد و زن، هیچ
رابطه ای بین مصرف تخم مرغ و احتمال انسداد عروق،
حمله یا سکته قلبی در طی 8 سال وجود نداشت،

مگر در افراد دیابتی. زنانی که روزی یک تخم مرغ می
خوردند کمترین احتمال ابتلا به بیماری
قلبی را
داشتند. تخم مرغ حاوی پروتئین نیز می باشد، همچنین
غنی از اسیدهای چرب امگا است. با تشکر از مرغ ها.
 

ماهی (+)
ماهی
اگر دو بار
در هفته ماهی مصرف نمایید، خطر بیماری سکته، حمله
قلبی، مرگ را در خود به طور چشمگیری کاهش می دهید.
ماهی منبع غنی از اسیدهای چرب امگا 3 می باشد که
خطر دیابت، آلزایمر و التهاب را کاهش می دهند.
بهترین نوع آن، نوع چرب و کوچک، مثل ساردین، شاه
ماهی شمالی (هرینگ)، ماهی آنچووی، سالمون (وحشی یا
پرورشی)، ماکرل (به جزء شاه ماکرل) می باشد. ماهی
های بزرگی مثل شمشیر ماهی، تن، تایل ماهی و کوسه
در بالای زنجیره غذای دریایی هستند و خیلی از مواد
آلاینده را در خود انباشته می سازند. به
طور کلی، ماهی تن کنسرو شده مواد آلاینده، همچون
جیوه، کمتری نسبت به آلباکور یا تن سوشی دارد
.
پس می تواند گزینه خوبی باشد.

 

شیرین ساز یا افزودنی های مصنوعی (+ /-)
خبرهای
حیرت انگیز برای افرادی که تمایل به لاغر شدن
دارند: حتی جانشین های قند و شکر، طبیعی یا مصنوعی،
باعث افزایش وزن می شوند.
محققان در آزمایشی که روی موش ها انجام دادند،
دریافتند به غذاهایی که به طور مصنوعی ساخارین
اضافه می شود و موش ها می خورند، وزنشان بیشتر می
گردد. محققان اندیشیدند که زمانی که مزه شیرین
جانشین شکر با مقداری کالری همراه نمی گردید، باعث
می شد که پاسخ موش ها به دیگر کالری ها زیاد شده و
بیشتر بخورند. اگر چه این به طور قطع به انسان
تعمیم داده نمی شوند، اما خیلی از افراد می گویند
با حذف غذاهای حاوی قند و شکر، آنها در خوردن دیگر
شیرینی ها زیاده روی می کنند و این کمبود را جبران

می سازند.

نوشته شده در تاریخ یکشنبه 89/4/27 توسط مایسا | نظر
عده ای بر این باورند که عدس، نخود و لوبیا چاق کننده اند، درحالی که کاملاً برعکس است،در بسیاری از کشورها، حبوبات بخش اصلی غذای روزانه مردم است.
عده ای بر این باورند که عدس، نخود و لوبیا چاق کننده اند، درحالی که کاملاً برعکس است،در بسیاری از کشورها، حبوبات بخش اصلی غذای روزانه مردم است. ظاهراً اسپانیایی ها بیشتر از همه حبوبات مصرف می کنند و انگلیسی ها مجبورند هرساله ده ها میلیون تن لوبیا وارد کنند تا ذائقه ملی شان را راضی نگه دارند.
اگر شما نیز فکر می کنید حبوبات ارزش غذایی ندارند و فقط تولید نفخ و چاقی می کنند، کاملاً در اشتباهید. حبوبات سرشار از پروتئین، فیبر و مواد معدنی به ویژه منیزیوم هستند و تنها چیزی که ندارند چربی است، چه بهتر،یک فنجان لوبیا قرمز، عدس یا نخود پخته شامل ?? گرم پروتئین است (معادل پروتئین موجود در یک پرس غذای گوشتی).
همچنین در آن ? گرم فیبر (معادل یک کاسه غلات) وجود دارد، ?? میلی گرم منیزیوم (دوبرابر بیشتر از یک پرس غلات)، ??? میلی گرم پتاسیم (به اندازه یک پرتقال) و فاقد حتی یک گرم کلسترول است. یعنی غذایی که همه عناصر لازم در برابر عادات بد غذایی و اضافه وزن را داراست، بنا بر آخرین تحقیقات دقیق روی عادات غذایی امریکایی ها، کسانی که حبوبات می خورند وزنشان ? کیلوگرم کمتر است و سایز کمر باریک تری دارند (?/? سانتی متر کمتر) که میانگین استاندارد ?/? کیلو و ??/? سانتی متر اختلاف است (بدون به حساب آوردن نوجوانان). حبوبات فاقد لیپیو و اسیدهای چرب هستند، بنابراین مصرف کنندگان لوبیا ?? درصد کمتر از سایرین در معرض چاقی هستند.

نوشته شده در تاریخ دوشنبه 89/4/7 توسط مایسا | نظر

این میوه را بخورید تا استرس نداشته باشید

محققان فرانسوی در تحقیقات خود نشان دادند که خوردن روزانه طالبی می تواند از افراد در مقابل استرس محافظت کند.

به گزارش مهر، با شروع فصل تابستان میوه هایی چون هندوانه و طالبی رواج می یابند اکنون گروهی ازدانشمندان موسسه ملی تحقیقات کشاورزی فرانسه کشف کردند که خوردن روزانه طالبی می تواند از بروز استرس پیشگیری کند.

این دانشمندان با انجام آزمایشاتی بر روی مدلهای حیوانی که به آنها روزانه ماده آنتی اکسیدان سوپر اکسید دیسموتازیس آنزیمی (SOD) داده می شد، به این نتایج دست یافتند. این ماده به وفور در طالبی یافت می شود.

نتایج این تحقیقات بر روی 36 خوک آزمایشگاهی که به مدت دو روز به آنها غذا داده نشده بود، انجام شد در این آزمایش خوکها به سه گروه تقسیم بندی شدند. به گروه اول پس از دو روز گرسنگی به مدت سه هفته یک رژیم غذایی استاندارد ثابت داده شد.

به دو گروه دیگر ترکیبی از رژیمی متشکل از 5/12 یا 50 واحد بین المللی بر کیلوگرم (IU/Kg) از آنتی اکسیدانهای SOD با هدف ارزیابی تغییرات سطح پروتئینهای استرس زا در روده این حیوانات داده شد.

براساس گزارش NutraIngredients. com، نتایج این تحقیقات نشان دادند که سطوح SOD در خون با افزایش دوزهای طالبی افزایش یافت.

با افزایش این سطوح از تعداد پروتئینهای استرس زا در روده کاسته و به همین نسبت استرس خوکها کاهش یافت.

 


نوشته شده در تاریخ چهارشنبه 89/2/29 توسط مایسا | نظر

عوامل موثر در بروز چاقی چیست

1- عوامل تغذیه ای

شامل پیروی از رژیم های لاغری غلط و عادات و انتخاب های غذایی نامناسب.




chaghi

ادامه مطلب...